Дни открытых дверей Колледжа
Close
СТРУКТУРНОЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ КОЛЛЕДЖ. СПЕЦИАЛЬНОСТЬ
43.02.15
Мурманский пр., д. 10, 12
Рижская
Алексеевская
Технология продукции общественного питания
Диплом гос. образца
Бюджетные места
Поступление в вузы-партнеры
Содействие в трудоустройстве
Отсрочка от армии
Программы обучения специальности
Выберите программу обучения
Заочное
Технология продукции общественного питания
Экзамены: Без экзаменов, средний балл аттестата
Срок обучения: На базе основного общего образования - 3 г. 10 мес.
Поступление в 1-й МОК
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами, чтобы рассказать о деталях поступления
Заполняя эту форму вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
О специальности
Первый Московский Образовательный Комплекс готовит востребованных специалистов для лучших столичных компаний, гарантируя своим студентам дальнейшее трудоустройство, поступление в вузы-партнёры. Лекции, семинары, практические занятия проводят заслуженные учителя, кандидаты наук, лауреаты различных конкурсов.
Поступить в колледж 1-й МОК можно после 9 и 11 классов, форма обучения – очная, заочная . Закончив колледж, выпускники могут работать в ресторанах, столовых, кафе, молочных заводах, комбинатах полуфабрикатов, пекарнях, кулинарных цехах и других местах.

Специальность Технология продукции общественного питания

Специальность Технология продукции общественного питания

Изучаемые дисциплины
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров
Техническое оснащение и организация рабочего места
Экономические и правовые основы производственной деятельности
Этика и психология профессиональной деятельности
Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста
Преподаватели факультета
Кузнеделева Светлана
Стаж работы 23 года
Преподаватель дисциплин и модулей профессионального цикла
Пафомова Ольга
Стаж работы 31 год
Председатель ПЦК, Преподаватель дисциплин и модулей профессионального цикла
Солерс Тамара
Стаж работы 42 года
Старший мастер
Партнеры факультета
Партнерское сотрудничество только с передовыми организациями
Hotel Baltschug Kempinski Moscow
Marriott Tverskaya Hotel Renaissance
Туристско-гостиничный Комплекс Alfa Hotel
Hotel The Ritz-Carlton, Moscow 5
Адрес


м. Алексеевская, Рижская
Мурманский пр., д. 10, 12